Och!

Jag har hittat något som är godare än Carciofo alla Romana!!! Jo, det är sant...

Carciofo alla giudea! Kronärtskocka på judiskt vis...

Det ser ut så här

(bilden är inte min, då jag var alldeles för exalterad för att kunna ta foto... bilden har jag hittat här http://www.alberghiera.it/mostraricetta.asp?id_ricetta=1037)